都江堰小吃打卡全攻略
都江堰不仅是水利奇迹，更是美食宝藏地。这些小吃融合了成都平原的麻辣鲜香和本地特色，人均消费亲民，适合边走边吃。
必吃清单
- 葱葱卷：都江堰独有小吃，薄饼卷鲜蔬蘸酸辣酱，推荐老字号「新繁葱葱卷」。
- 冷串串：秘制红油浸泡的冷食串串，香辣过瘾，建议尝试「兄弟串串」。
- 赵卖面小饺子：皮薄馅嫩的红油水饺，百年老店赵卖面招牌，搭配甜水面更佳。
- 豆腐脑：咸辣口味为主，加入馓子、花生碎，口感丰富，西街夜市随处可见。
- 烤苕皮：外焦里糯的烤红薯粉皮，包裹折耳根和调料，夜市必点。
路线建议
上午游览都江堰景区后，可步行至南桥夜市或西街，集中品尝小吃。葱葱卷和赵卖面需趁早，避免排队；夜宵首选冷串串和烤苕皮。建议搭配本地饮品「唯怡豆奶」解辣。
注意事项
小吃多为麻辣口味，备好肠胃药；老店现金支付更便捷；避开节假日高峰可提升体验。